(2 сентября 2015) Семейная пара из Саудовской Аравии с помощью электрической машины смогла получить кофе без кофеина.
После того, как пара начала мучиться от фаринголарингеального рефлюкса из-за обильного употребления различных сортов кофе, Ваиль аль-Вухейби, который по образованию, кстати, авиационный инженер, и его жена Сара аль-Мутаваа задумались о способах получения арабского кофе без кофеина. Они закупили несколько элитных сортов кофе, обжарили его и достигли своей цели.
Как сообщает местная пресса, супруги из деталей разных машин для обжарки кофе собрали такую модель, которая подходила именно для их целей. Стоить отметить, что их стремление увенчалось успехом.
Семейная пара со временем усовершенствовала свое изобретение. Обжарка кофе у них происходит из расчета температуры кофе на секунду времени.
В производстве они используют элитные сорта кофе, распространенные в странах региона Персидского залива.
Источник: http://arab-new.ru/