(28 мая 2015) В этой цветастой и жаркой стране, знакомой нам по ярким апельсинам и мандаринам, товары дешевы, архитектура колоритна, а местные жители выглядят так, будто только сошли со страниц учебников истории.
Пейзажи Марокко вдохновляли именитых режиссеров — от Бертолуччи до Хичкока — на съемки знаменитых киноопусов. Здесь есть высоченные дюны Сахары, кишащие скорпионами, а в предгорьях Атласа спрятаны глинобитные города берберов — гигантские красные муравейники, где можно бродить сутками, не встретив ни одной живой души.
Марокко буквально взрывается красками: в оранжевой пустыне лежат выкрашенные в синий цвет валуны, на базарах прыгают в руки ярко-желтые туфли и расписные тарелки, а глиняные стены древних медин осыпаются охровой пылью на тысячелетние тротуары.
Не зря эту страну называют Магрибом, сказочной страной Средневековья, — колдуны здесь приторговывают магическими корешками, кожевники вручную отделывают овечьи шкуры, а караваны верблюдов, как и столетия назад, продолжают брести через безжизненную Сахару.
Марокканцы любят варьировать состав блюда и «жонглировать» специями.
На сладкое – марципановое печенье, пирожные с начинкой из фиников, обжаренные во фритюре медово-миндальные булочки и местные блины – crepe marocain – громадные лепешки из тонкого теста.
Главный напиток в Марокко – крепко заваренный мятный чай с большим количеством сахара. Считается, что этот чай улучшает пищеварение.
http://redigo.ru